Majoran

Der Majoran ist einjährig und braucht sonnige warme Standorte mit lockerem nährstoffreichem Boden.

Frische Triebspitzen laufend pflücken. Für getrocknete Vorräte vor der Blüte morgens ernten. Nicht zu tief schneiden, für eine evtl. zweite Ernte.

Diese Gewürz wird mit gekocht und lässt sich wunderbar mit Thymian kombinieren. z.B. zu Gänsebraten, Faschiertem, Tomatengerichten und Aufläufen.

Der Tee wirkt bei Magen-Darm-Beschwerden. Appetitlosigkeit und Blähungen.

Topfgröße 13cm