Minze – Pfefferminze

3,50 

Die Minze ist winterhart und bevorzugt Sonne bis Halbschatten mit humosen feuchten Boden. Sie bildet sehr starke Ausläufer, darum eignet sie sich besser in großen Töpfen oder Trögen. Der Rückschnitt erfolgt im Frühjahr.

Man kann die frischen Blätter verwenden oder die gesamte Pflanze vor der Blüte zurück schneiden und trocknen, so ist dann auch ein 2. oder 3. Ernteschnitt möglich.

Verwendet wird sie nach Englischer Art zu Soßen und Lamm, zu einigen beliebten Cocktails oder als eisgekühlter Tee im Sommer.

Ungesüßter Tee hilft gegen Übelkeit, Darmkrämpfen und Blähungen.

Symbolfotos – Größe beachten.

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